Anggota Komisi IX DPR: Program Makan Bergizi Gratis BGN Dapat Raport Merah, Dapur Bau dan Ada Belatung di Ayam Goreng

Repelita Jakarta - Standar kebersihan serta keamanan pangan pada program Makan Bergizi Gratis yang dikelola Badan Gizi Nasional mendapat penilaian buruk dari Anggota Komisi IX DPR RI Irma Suryani Chaniago berdasarkan temuan langsung di lapangan.

Politisi dari Partai NasDem tersebut mengungkapkan bahwa masih banyak dapur SPPG yang beroperasi di rumah tinggal biasa dengan ventilasi sangat minim serta sistem pembuangan air yang tidak memadai sehingga menimbulkan aroma tidak sedap dan kondisi sanitasi yang mengkhawatirkan.

Irma meminta Badan Gizi Nasional segera melakukan evaluasi menyeluruh terhadap fasilitas tersebut agar tidak berpotensi menjadi sumber masalah kesehatan masyarakat secara luas di masa mendatang.

"Dapur itu dari rumah mohon maaf ventilasinya tidak ada drainasenya pembuangan airnya susah sehingga SPPG-nya bau sanitasinya buruk Ini mungkin butuh evaluasi oleh BGN agar tidak menjadi bom waktu di kemudian hari" tegas Irma Suryani Chaniago saat Rapat Dengar Pendapat dengan Kepala Badan Gizi Nasional di Gedung Nusantara I Senayan Jakarta pada Selasa dua puluh Januari dua ribu dua puluh enam.

Ia juga mempertanyakan tingginya jumlah dapur SPPG yang belum memiliki Sertifikat Laik Hygiene Sanitasi di mana data menunjukkan hanya sekitar tiga puluh dua persen atau enam ribu seratus lima puluh unit yang telah bersertifikat sehingga mayoritas fasilitas yang menyajikan makanan bagi anak-anak serta ibu hamil beroperasi tanpa jaminan standar kebersihan yang layak.

Kekhawatiran Irma semakin meningkat setelah adanya laporan temuan makanan matang yang tidak aman untuk dikonsumsi termasuk kasus ayam goreng yang mengandung belatung hidup meskipun sudah melalui proses pengolahan.

Menurutnya kejadian tersebut sangat tidak wajar dan sulit diterima akal sehat jika bukan akibat kelalaian berat atau bahkan dugaan sabotase karena belatung seharusnya tidak mungkin muncul pada hidangan yang telah dimasak matang.

"Saya ingin menyampaikan kehati-hatian kita semua terkait adanya sabotase Enggak mungkin di ayam goreng itu ada belatung Kalau di sayuran saya masih bisa paham tapi di menu matang yang sudah diolah ada belatung masih hidup menurut saya itu enggak make sense" ujar Irma dengan nada tegas dalam rapat tersebut.(*)

Editor: 91224 R-ID Elok

Baca Juga